阿蘇五岳を中心とする世界最大級のカルデラや広大な草原を有し、比較的平坦地の多い阿蘇谷と、それを取り巻く阿蘇外輪地域で形成されています。市の大部分が阿蘇くじゅう国立公園内にあり、野焼きに代表される人と自然の共生によって守られてきた広大な草原や、オオルリシジミをはじめとする阿蘇特有の希少動植物など、豊富な自然と様々な地域資源に恵まれています。これらの地域資源は、世界的に高く評価され、世界ジオパーク及び世界農業遺産に認定されています。
阿蘇五岳を中心とする世界最大級のカルデラや広大な草原を有し、比較的平坦地の多い阿蘇谷と、それを取り巻く阿蘇外輪地域で形成されています。市の大部分が阿蘇くじゅう国立公園内にあり、野焼きに代表される人と自然の共生によって守られてきた広大な草原や、オオルリシジミをはじめとする阿蘇特有の希少動植物など、豊富な自然と様々な地域資源に恵まれています。これらの地域資源は、世界的に高く評価され、世界ジオパーク及び世界農業遺産に認定されています。

阿蘇神社の門前町商店街に「のれん」を構えて20年。阿蘇の恵みを真心を込めてご提供。阿蘇はなびしならではの味を是非お楽しみください。
住阿蘇市一の宮町宮地1861
☎0967-22-0896
営11:00~16:00
休火曜日

阿蘇の大自然で育ったあか牛を囲炉裏の炭火焼きで堪能してください。お席はゆったり楽しめる全席個室でテーブルタイプの囲炉裏です。
住阿蘇市湯浦718-1
☎0967-24-6707
営17:00~20:30
休不定休

目前に迫る阿蘇五岳を仰ぎながら肥後あか牛の溶岩ステーキをメインに馬刺しから鮎の塩焼き、デザートまで全8品の真心料理。
住阿蘇市一の宮町宮地6232
☎0967-22-2295
営-
休-

記念日や友人との会食など、特別な食事にもぴったりな贅沢フルコースです。あか牛をフレンチで美味しくいただけます。
住阿蘇市一の宮町宮地4518-4
☎0967-22-3888
営-
休-

阿蘇外輪山の麓で生まれる清らかな水や空気と鮮やかな緑、夜空いっぱいの星。可愛い家族と一緒に癒やしの時間をお過ごしください。
住阿蘇市西湯浦1234-1
☎0967-32-0605
営-
休-

眼下に阿蘇の町、正面に阿蘇五岳を望む絶景自慢の店。4等級以上の雌の未経産あか牛で作る「倍食丼」は大・中・小のサイズを用意。味噌汁、漬物、冷奴、サラダ付き。
住阿蘇市西湯浦1452
☎0967-32-2112
営10:00~17:00(食事は11:00~16:30)
休無し※冬季休業あり

乗馬体験が楽しめるエルパティオ牧場のレストラン。厚みのあるパティ、新鮮なレタスとトマトにチェダーチーズをサンドした絶品バーガーは食べ応え抜群。
住阿蘇市一の宮町三野2305-1
☎0967-22-3861
営11:00~14:30
休火曜日

お食事は旬の食材を使った創作フレンチ。前菜・パン・魚料理・お口直し・阿蘇あか牛のステーキや12雑穀米・手作りデザート&・オリジナルブレンドの香高いハーブティでおもてなし。
住阿蘇市乙姫2132-102
☎0967-32-3951
営-
休-

阿蘇で長年愛される寿司屋が作る温泉卵がのったあか牛たっぷりの牛丼のお弁当です。
住阿蘇市西町866-1
☎0967-34-1855
営11:00~23:00(閉店時間は要確認)
休水曜日
