阿蘇あか牛肉料理認定店

南阿蘇エリア

日本名水百選・白川水源をはじめ、平成の名水百選・南阿蘇湧水群が大地を潤しその流れを集めた白川が、田畑の広がる村の真ん中を東西に流れています。そして、湧水と同じように村のあちらこちらで湧く温泉は江戸の時代から人々の心とからだを癒し続けています。

㉒高森田楽の里

200年以上経た古民家で、囲炉裏を囲み炭火で焼く阿蘇の「あか牛」は格別です。あか牛定食(3,190円)等がお勧めです。

阿蘇郡高森町高森2685-2

0967-62-1899

3月下旬~11月末日)10:00~19:30 (12月~3月中旬)10:00~17:00 (12月~3月中旬の土日祝)10:00~18:30

年中無休

㉓あか牛料理専門店 やま康

広々とした店内から見る阿蘇山、根子岳は最高のロケ-ション。こだわりのあか牛料理、あか牛丼、あか牛サーロイン鉄板焼きをお楽しみいただけるお店です。

阿蘇郡高森町高森3191

0967-62-0888

11:00~15:00

毎週水曜日

㉔高森田楽村

根子岳を背景に、ノスタルジックな雰囲気の中で、囲炉裏を囲み、阿蘇のあか牛を炭火で召し上がれます。特にリブロースを使った「あか牛ロース定食」が絶品です。

阿蘇郡高森町上色見814-2

0967-62-1327

10:00~18:00(17:00以降要予約)

年中無休

㉕ペンション フラワーガーデン・カフェスタジオーネ

静かな木々に囲まれた手造りの宿。石窯で作るピッツアやあか牛を使って石窯で焼いた黒いハヤシライスがお奨め。テレビ取材も多いお店です。

阿蘇郡高森町高森2165-1

0967-62-3021

11:30~日没

夏:火曜日、冬:週末のみ営業

㉖ストーンハウスINN キャメリオ

フランス料理をベースに独自の創作料理をご提供。ご予約の際は、あか牛ステーキが入ったプランをお選び下さい。

阿蘇郡高森町上色見2893-2

0967-62-1898

チェックイン15:00 チェックアウト10:00

不定休

㉗reshuku 森のレンガ館

あか牛のヒレステーキなど、熊本や地元の食材を使ったフレンチベースの創作料理をお楽しみください。

阿蘇郡高森町色見404-4

0967-62-3158

チェックイン15:00 チェックアウト10:00

不定休

㉘あか牛の館

阿蘇の五岳が望める南阿蘇村で、あか牛のみにこだわり、レストラン(50席)と精肉の販売所を設けております。

阿蘇郡南阿蘇村久石2815

0967-67-0848

レストラン11:00~16:30(LO16:00)精肉販売10:00~

不定休

㉙久木野温泉宿 四季の森

「四季の森」は雄大な阿蘇五岳の裾野に広がる南郷谷が目の前という絶好のロケーションにあります。ヘルシーでうま味がある阿蘇の「あか牛」を使った料理がお勧めです。

阿蘇郡南阿蘇村久石3160

0967-67-2212

第三水曜日(不定休の場合も有)

㉚田楽奥阿蘇

阿蘇五岳を左に眺めて、阿蘇の溶岩をスライスした岩石の上で焼く、阿蘇「あか牛」肉は格別です。地元でとれた新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

阿蘇郡南阿蘇村両併2408-5

0967-62-3228

11:00~19:00(OS)

毎週木曜日

㉛ペンション アンジェリカ

阿蘇の「あか牛」を宿泊料金にプラス2,000円にて、大好評のフィレステーキをお出ししております。(要予約)

阿蘇郡南阿蘇村白川1800

0967-62-2223

チェックイン16:00 チェックアウト10:00

年中無休

㉜離れの宿 のんびりパパ

阿蘇の「あか牛」の特選ばら肉を使ったビーフシチューが人気です。

阿蘇郡南阿蘇村吉田2633-1

0967-62-9890

チェックイン15:00 チェックアウト10:00

年中無休

㉝味彩 熊本ラーメンと和食の店

阿蘇の「あか牛」を使用した阿蘇五岳ラーメンは、肉汁と豚こつスープの絡みが絶妙です。その他、焼肉定食もあります。

阿蘇郡南阿蘇村一関1960-3

0967-62-8450

11:00~21:00(祝・祭日除く月曜日16:00まで)

年中無休

㉞白水温泉 竹の倉山荘

宿泊の夕食メニューでお楽しみいただけます。詳しくは事前にお問い合わせください。

阿蘇郡南阿蘇村中松2065

0967-67-2980

本館/チェックイン16:00 チェックアウト10:00 別館/チェックイン15:00 チェックアウト10:00 阿蘇五岳館/チェックイン15:00 チェックアウト11:00

第3火曜日

㉟山の洋食屋 フレール

南阿蘇の雄大な景色を眺めながら、食事ができます。阿蘇の「あか牛」のスネ肉を使ったビーフシチューが人気。他にサーロインステーキもオススメ!

阿蘇郡南阿蘇村久石2839-3

0967-67-0888

11:00~食材がなくなり次第閉店

毎週木曜日

㊱サンサン下野店

阿蘇のあか牛の焼肉が大人気。お米は阿蘇の米、ミルキークィーン・コシヒカリ・あきげしきを店内で精米してます。あか牛丼、馬刺し、だご汁、高菜めしもお楽しみください。

阿蘇郡南阿蘇村下野96-1

0967-35-2255

11:30~21:00

木曜日

㊲デノリーズダイナー

阿蘇のあか牛を使った手作りハンバーガーとピザのレストラン。すべてのメニューがテイクアウトOKなのも人気の秘密です。

阿蘇郡南阿蘇村河陽3814-1

0967-67-3307

11:00~18:00 (なくなり次第終了)

毎週水曜日

㊳ごはん処 まるでん

「あか牛ステーキカレー」!こだわりのあか牛カレーとラムイチステーキを豪快に盛り付けた一品です。ぜひ御賞味下さいませ。

南阿蘇村河陽4931-2

0967-67-3226(090-3495-9821)

11:30~15:00 18:00~21:00(オーダーストップ)

毎週水曜日(祝日は開店)

㊴ペンション まいんど

地元の食材を使った、カラダにやさしくヘルシーで、女性やシニアの方にも人気な和食メインのお料理です。

阿蘇郡南阿蘇村河陽4732-11

0967-67-2009

チェックイン15:00 チェックアウト10:00

不定休

㊵山小屋 Holahoo

自然豊かな山の麓、南阿蘇村にある小さな山小屋は、たっぷりの時間においしい時間。 薪火料理とローカルな野菜を食卓へ。

阿蘇郡南阿蘇村河陽4635-6

0967-67-2008

チェックイン15:00 チェックアウト10:00

不定休

㊶オーベルジュ 森のアトリエ

九州一の天体望遠鏡を持つルナ天文台のオーベルジュ。地元特産の野菜や阿蘇あか牛等、厳選素材のみを使用した本格的フランス料理が楽しめます。

阿蘇郡南阿蘇村白川1810

0967-62-3006

18:00~(予約制)

火曜・水曜

㊷お食事処 高原の華

国立公園内の自然に恵まれた環境のお食事処です。当店オリジナルあか牛ハンバーグ、あか牛コロッケがメインで人気です。

阿蘇郡南阿蘇村大字河陽5996-2

0967-67-0278

11:30~15:00

不定休(御予約があれば夜も可能です)

㊸阿蘇白水温泉 瑠璃「レストランくらら」

阿蘇南登山道の入り口にある白水温泉「瑠璃」にあり“阿蘇あか牛ステーキ丼”が人気です。郷土料理なども評判です。

阿蘇郡南阿蘇村一関1260-1

0967-62-9999

12時~15時(LO14時30分)

毎月第4水曜日 (月により異なる場合あり)

㊹(有)外輪山バーベキュー

あか牛、特製ダレにじっくり漬け込んだウズラ焼き、地鶏など、お好きなメニューをジュージュー焼いてお楽しみください。

西原村大字河原3515-2

096-279-3261

11:00~22:00(受付20:00まで

毎週火曜日・水曜日(祝日は開店)

㊺ビストロ やまの囲炉

カジュアルフレンチや和洋創作料理。あか牛のローストビーフ丼、あか牛ハンバーグ、オムライス(朝取り玉子)など、お腹の癒しをご用意してお待ちしております。

西原村大字小森字桑鶴2190-29

096-279-2488

11:30~15:00(LO14:30)17:00~20:00(LO19:30)

毎週木曜日(祝日は開店)

㊻くまもと和ぎゅうまつおか

生産者直営の焼肉店で、あか牛の美味しさを丸ごと味わえるお店です。ランチのあか牛丼とステーキも人気。

阿蘇郡西原村小森751 西原マンション102号

096-234-7651

ランチ11:00~15:00(LO14:30)ディナー17:00~22:00(LO21:00)

不定休

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