九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり筑後川の上流に位置しています。自然豊かな環境にあり、農林業と観光業（温泉地）が主産業です。都市と農村の交流も盛んであり、農業と観光が一つになり地域づくりをしているところです。
九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり筑後川の上流に位置しています。自然豊かな環境にあり、農林業と観光業（温泉地）が主産業です。都市と農村の交流も盛んであり、農業と観光が一つになり地域づくりをしているところです。
脂身のないヘルシーな熊本のあか牛を軽く炙ってごはんと共に。絶品の丼ぶりです。
住阿蘇郡南小国町満願寺5621-55
☎0967-44-0724
営10：30～15：30（L.O）
休水・木曜日※繁忙期は木曜日のみ
あか牛のサーロインは柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。厚めにカットして焼くことで、ジューシーな肉汁をお楽しみ頂けます。
住小国町宮原1492
☎0967-46-2961
営11:00～15:00
休火曜日
赤身の旨さと脂の甘みを堪能できる180g。増量もできます。小鉢2品、ご飯(おかわり自由)、味噌汁に12種類のお漬物と手づくりのおはぎ＆コーヒー付き。
住産山村田尻202
☎0967-25-2253
営昼11:00～15:00(L.O14:00)夜18:00～20:30(L.O20:00)
休水曜日
世界農業遺産「阿蘇あか牛」の内モモやランプ、天丸などの赤身ステーキを、名水の池山水源の水で育てたコシヒカリと一緒に。熊本の甘い醤油とワインで作ったタレが絶品です。
住産山村田尻609-4
☎0967-25-2983
営10:30～15:00（L.O14:30）
休水・木曜日